Mon calendrier de l’Avent (4)

Tokyo, Ginza. 

La fine fleur des marques chics.

Depuis que les touristes sont partis, on dit que les Japonais reviennent flâner dans le quartier. 

Je ne m’y rends guère, à l’exception d’une boutique. On trouve à Ginza les langues de chat de la pâtisserie Ishiya (1). « Saqu », langue de chat, fourrée au caramel, chocolat au bon lait d’Hokkaido, matcha, gianduja, et vin – pas mon préféré ce dernier.

J’en connais qui se damneraient pour elles. Le petit bout de Ginza que j’envoie parfois.

1. Ishiya G